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Velouté de potimarron aux copeaux de foie gras
Découvrez cette recette de velouté de potimarron aux copeaux de foie : un plat automnale simple et raffiné.
Risotto aux cèpes et éclats de foie gras
Savourez un risotto crémeux aux cèpes relevé d’éclats de foie gras : une recette raffinée et pleine de saveurs automnales.
Où acheter du foie gras de qualité en ligne ?
Envie d’un foie gras authentique, issu du Sud-Ouest, livré directement chez vous ? Bonne nouvelle : il est possible de commander du foie gras en ligne en toute confiance.
Pourquoi acheter du foie gras Label Rouge ?
Le foie gras est l’un des symboles de la gastronomie française. Mais face à la diversité de l’offre, comment être sûr de choisir un produit de qualité supérieure ? La réponse tient en deux mots : Label Rouge.
Où acheter du foie gras cru de qualité ?
En tant que restaurateur, traiteur ou épicier, vous savez qu’un foie gras cru de qualité est indispensable pour garantir des recettes irréprochables
Idées simples pour servir le foie gras à l’apéritif
Le foie gras est un incontournable des repas festifs et des moments gourmands. Mais il n’est pas réservé uniquement aux grandes occasions ! Servi à l’apéritif, il apporte une touche raffinée qui ravira vos invités, sans nécessiter des heures en cuisine.
Coffret de foie gras : Une idée cadeau originale même en été !
Que ce soit pour un anniversaire, une fête, un départ en vacances ou un simple remerciement, offrir un coffret gourmand de foie gras reste une attention pleine de goût !
Comment intégrer le foie gras dans un brunch d’été ?
Le brunch est devenu un moment incontournable des beaux jours : léger, gourmand, convivial.
Comment manger le canard en été ? Nos idées gourmandes et fraîches
Le canard a toute sa place dans vos repas d’été ! Grillé au barbecue, servi en rillettes à l’apéro ou glissé dans un pique-nique gourmand, il révèle une autre facette de sa personnalité : conviviale, généreuse et pleine de goût.
Comment se mange un confit de canard ?
Découvrez nos conseils pour savourer un confit de canard dans les règles de l’art ! De la préparation aux accompagnements, apprenez les astuces pour déguster ce plat traditionnel !
