Découvrez nos conseils pour savourer un confit de canard dans les règles de l’art ! De la préparation aux accompagnements, apprenez les astuces pour déguster ce plat traditionnel !
Découvrez ce qu'est le manchon de canard, sa préparation traditionnelle et comment le déguster. Commandez nos manchons de canard confits pour savourer les saveurs authentiques du Sud-Ouest.
Qualité supérieure, origine certifiée, soutien aux producteurs locaux : découvrez pourquoi Foie Gras de Chalosse est le meilleur choix pour commander votre foie gras. Livraison directe du Sud-Ouest.
Découvrez les nuances entre le foie gras de canard et le bloc de foie gras : saveurs, textures, usages, et conseils pour choisir le meilleur pour vos occasions spéciales.
Pourquoi « nature » ? Tout simplement parce que c’est la façon la plus simple et authentique de préparer le foie-gras.
Voici donc comment procéder (s’y prendre 1 semaine à l’avance, le temps que le foie « mature » et libère tous ses arômes…).
Retrouvez nos astuces, conseils et recettes pour valoriser nos produits et régaler votre famille et vos convives. Une mine d’idées pour des repas de qualité !
![Astuce : Réaliser une découpe papillon de Magret [Qualité Landes]](/modules/ph_simpleblog/covers/1-thumb.PNG)
