Axoa de canard au piment d’Espelette

Axoa de canard au piment d’Espelette

DCS06510

Plat typique de la gastronomie basque

  • Fabrication française
  • Canard origine Sud-Ouest
  • Produit en sauce

Durée de conservation : 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Format
  • Bocal 350g
  • Bocal 700g

16,00 € / kg

5,60 € TTC

 

Fruit de la tradition basque, l'axoa est depuis l'origine une viande mijotée au coin du feu. Traditionnellement à base de veau ou de porc, l'axoa a été aujourd'hui revisité par nos soins pour mettre en valeur le canard Landais.

Quelques poivrons, une pointe de piment d'Espelette, une sauce jalousement protégée par notre chef cuisinier, le tout mijoté pendant des heures.

A accompagner de quelques pommes de terre vapeur.

  • Fabrication française
  • Canard origine Sud-Ouest
  • Piment d’Espelette AOP
DCS06510

Viande de canard, poivrons, oignon, ail, bouillon de volaille, sel, piment d'Espelette, épices.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 501 / 119,8 Kj / Kcal
Matières grasses 5,9 g
dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 1,8 g
dont sucres 1,1 g
Protéines 14,5 g
Sel 1,1 g
Pas d'avis de clients pour le moment. Vous devez être connecté pour évaluer le produit.

Nos produits

Rillettes 100 % canard -... Rillettes 100 % canard -... 2
Disponible en plusieurs formats
Terrines & Plats

Rillettes 100 % canard - Piment d’Espelette

CCS05523
À partir de 2,30 €
Des rillettes basco-landaises : la finesse du canard relevé par le piment d'Espelette Fabrication française Canard origine Sud-Ouest Produit à tartiner Durée de conservation : 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Foie gras de canard entier... Foie gras de canard entier... 2
Disponible en plusieurs formats
Foie gras

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - Label Rouge

CCL01101
À partir de 9,95 €
Grâce à sa conservation en bocal, redécouvrez le goût du terroir de ce délicieux foie gras de canard. Fabrication française Détenteur du Label Rouge et de l'IGP Sud-Ouest Produit dégustation en bocal
Cuisses de canard confites...
Rupture de stock
Confits

Cuisses de canard confites du Sud-Ouest Label Rouge - 2 cuisses

CCL02203
10,20 €
Régalez-vous avec ce généreux confit de canard du Sud-Ouest. Fabrication française Détenteur du Label Rouge et de l’IGP Sud-Ouest Salé à la main Durée de conservation : 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Poids net égoutté : 500g
View
Bloc de foie gras de canard... Bloc de foie gras de canard... 2
Disponible en plusieurs formats
Foie gras

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest

CCG01401
À partir de 4,00 €
Faîtes-vous plaisir avec ce bloc de foie gras de canard. Fabrication française Détenteur de l'IGP Sud-Ouest Produit dégustation en boîte
Foie gras
Confits
Terrines & Plats
Coffrets & lots
Three Blocks

Qui sommes-nous ?

Dans les Landes, la coopérative Foie Gras de Chalosse regroupe 80 éleveurs passionnés et engagés, pour des produits de qualité Label Rouge.

Découvrir notre histoire et nos valeurs

Blog & Recettes

Retrouvez nos astuces, conseils et recettes pour valoriser nos produits et régaler votre famille et vos convives. Une mine d’idées pour des repas de qualité !

Découvrir nos articles et nos recettes

Livraison

- France métropolitaine uniquement

  • Colissimo : 9,90 €
    Livraison sous 48h à compter de l'expédition
  • Point relais « Mondial Relay » : 8,90 €
    Livraison sous 3 à 6 jours ouvrés à compter de l'expédition

- Frais de port offerts dès 200 € d'achat

+ d'infos sur la livraison
Logos paiement
Contactez-nous