Axoa de canard au piment d’Espelette

Référence DCS06510

Plat typique de la gastronomie basque

Fabrication française
Canard origine Sud-Ouest
Produit en sauce

Durée de conservation : 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Format

Bocal 350g
Bocal 700g

Rupture de stock

16,00 € / kg

5,60 € TTC

Fruit de la tradition basque, l'axoa est depuis l'origine une viande mijotée au coin du feu. Traditionnellement à base de veau ou de porc, l'axoa a été aujourd'hui revisité par nos soins pour mettre en valeur le canard Landais.

Quelques poivrons, une pointe de piment d'Espelette, une sauce jalousement protégée par notre chef cuisinier, le tout mijoté pendant des heures.

A accompagner de quelques pommes de terre vapeur.

Fabrication française
Canard origine Sud-Ouest
Piment d’Espelette AOP

Référence DCS06510

Viande de canard gras, poivrons, oignon, eau, gelée de canard, ail, paprika, épaississant végétal (amidon de tapioca, amidon modifié), piment d'Espelette (0.15%).

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie	501 / 119,8	Kj / Kcal
Matières grasses	5,9	g
dont acides gras saturés	1,5	g
Glucides	1,8	g
dont sucres	1,1	g
Protéines	14,5	g
Sel	1,1	g

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Confits

Manchons de canard confits du Sud-Ouest Label Rouge - Boîte 6 manchons

CCL02302

8,80 €

Régalez-vous avec ce généreux confit de canard du Sud-Ouest. Fabrication française Détenteur du Label Rouge et de l’IGP Sud-Ouest Salé à la main Durée de conservation : 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Poids net égoutté : 540 g (6 manchons)

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Vous êtes invité à un "apéro" et vous ne savez pas quoi apporter à vos copains? Une sélection de 6 produits à tartiner L'incontournable foie gras Label Rouge Spécialités en petits formats

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CANARD - Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - Label Rouge

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Grâce à sa conservation en bocal, redécouvrez le goût du terroir de ce délicieux foie gras de canard. Fabrication française Détenteur du Label Rouge et de l'IGP Sud-Ouest Produit dégustation en bocal

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Three Blocks

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