Foie gras de canard entier mi-cuit...

Foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud Ouest - Piment d'Espelette

CVG01172

Envie de jolies tranches régulières de foie gras sur vos toasts ? Ce produit est la solution !

  • Fabrication française
  • Détenteur de l'IGP Sud-Ouest
  • Produit frais (0-4°C)

Poids net : 250 g

Nombre de parts : 5 ou 6

61,60 € /kg

15,40 € TTC

 

Comparé à son "grand frère" le foie gras en conserve, le foie gras mi-cuit subit une cuisson moins longue, à une température inférieure. En ressort un foie gras plus savoureux, onctueux, plus parfumé… 

Ce produit est néanmoins plus relevé que le "nature" grâce quelques pincées de piment d'Espelette. Cela lui confère un goût plus prononcé, plus franc, un petit clin d'œil à nos voisins Basques !

Moulé dans une coque plastique, facile à démouler et trancher, il se mettra facilement en valeur sur vos tables de fête grâce à ses tranches régulières.

Il s'agit d'un produit frais, donc fragile, qui ne pourra être expédié qu'en Chronofresh pour livraison le lendemain. Cela implique la présence d'une personne pour la réception à l'adresse choisie avant 13h00.

A découvrir aussi ses déclinaisons :

CVG01172

Foie gras de canard, sel, poivre, piment d'Espelette.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2000 / 485 Kj / Kcal
Matières grasses 50,1 g
dont acides gras saturés 22,9 g
Glucides 1,6 g
dont sucres 0,0 g
Protéines 6,9 g
Sel 1,02 g

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Qui sommes-nous ?

Dans les Landes, la coopérative Foie Gras de Chalosse regroupe 80 éleveurs passionnés et engagés, pour des produits de qualité Label Rouge.

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Livraison

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