Foie gras de canard entier mi-cuit...

Foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud Ouest - aux poivres

CVG01171

Envie de jolies tranches régulières de foie gras sur vos toasts ? Ce produit est la solution !

  • Fabrication française
  • Détenteur de l'IGP Sud-Ouest
  • Produit frais (0-4°C)

Poids net : 250 g

Nombre de parts : 5 ou 6

61,60 € / kg

15,40 € TTC

 

Comparé à son "grand frère" le foie gras en conserve, le foie gras mi-cuit subit une cuisson moins longue, à une température inférieure. En ressort un foie gras plus savoureux, onctueux, plus parfumé… 

Ce produit est néanmoins plus relevé que le "nature" grâce à une utilisation un peu plus appuyée de plusieurs poivres. Cela lui confère un goût plus prononcé, plus franc, comme on l'aime chez nous !

Moulé dans une coque plastique, facile à démouler et trancher, il se mettra facilement en valeur sur vos tables de fête grâce à ses tranches régulières.

Il s'agit d'un produit frais, donc fragile, qui ne pourra être expédié qu'en Chronofresh pour livraison le lendemain. Cela implique la présence d'une personne pour la réception à l'adresse choisie avant 13h00.

A découvrir aussi ses déclinaisons :

CVG01171

Foie gras de canard, sel, poivres.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 2000 / 485 Kj / Kcal
Matières grasses 50,1 g
dont acides gras saturés 22,9 g
Glucides 1,6 g
dont sucres 0,0 g
Protéines 6,9 g
Sel 1,02 g

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Qui sommes-nous ?

Dans les Landes, la coopérative Foie Gras de Chalosse regroupe 80 éleveurs passionnés et engagés, pour des produits de qualité Label Rouge.

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Livraison

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