Foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud Ouest - Nature

Référence CVG01170

Envie de jolies tranches régulières de foie gras sur vos toasts ? Ce foie gras operculé est la solution !

Fabrication française
Détenteur de l'IGP Sud-Ouest
Produit frais (0-4°C)

Poids net : 250 g

Nombre de parts : 5 ou 6

Rupture de stock

61,60 € / kg

15,40 € TTC

Le foie gras entier de canards du Sud-Ouest dans sa plus simple expression : sel, poivre, une cuisson douce (mi-cuit) pour préserver les saveurs et la texture du foie gras.

Comparé à son "grand frère" le foie gras en conserve, le foie gras mi-cuit subit une cuisson moins longue, à une température inférieure. En ressort un foie gras plus savoureux, onctueux, plus parfumé…

Moulé dans une coque plastique, facile à démouler et trancher, il se mettra facilement en valeur sur vos tables de fête grâce à ses tranches régulières.

Il s'agit d'un produit frais, donc fragile, qui ne pourra être expédié qu'en Chronofresh pour livraison le lendemain. Cela implique la présence d'une personne pour la réception à l'adresse choisie avant 13h00.

A découvrir aussi ses déclinaisons :

Référence CVG01170

Foie gras de canard, sel, poivre.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie	2000 / 485	Kj / Kcal
Matières grasses	50,1	g
dont acides gras saturés	22,9	g
Glucides	1,6	g
dont sucres	0,0	g
Protéines	6,9	g
Sel	1,02	g

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